Theo dõi đánh giá quán ăn trên mạng: lịch đọc mỗi tuần và sổ ghi cho chủ quán bận
Lập thói quen đọc đánh giá quán ăn hai mươi phút mỗi tuần: khách viết ở đâu, đọc theo thứ tự nào, ghi vào sổ ra sao và con số nào đáng xem hằng tháng.
Đánh giá và phản hồi của khách
Đọc đánh giá trên mạng, trả lời đánh giá xấu, tìm lỗi lặp lại, khảo sát nhanh tại bàn, khách ngộ độc hoặc dị ứng (xử lý nghiêm túc), AI tổng hợp đánh giá theo chủ đề.
Dùng AI tổng hợp đánh giá khách hàng theo chủ đề: từ trăm lời nhận xét ra một bảng
Cách đưa hàng trăm đánh giá của khách vào AI để ra bảng chủ đề, tỉ lệ khen chê và trích dẫn tiêu biểu: chuẩn bị dữ liệu, câu lệnh từng bước và cách kiểm kết quả
Tìm lỗi lặp lại từ phản hồi của khách: đi từ lời chê đến nguyên nhân gốc trong quán
Phân biệt lỗi một lần với lỗi hệ thống, hỏi vì sao năm lần, đứng xem ca thật, thử một thay đổi nhỏ rồi đo lại: cách sửa tận gốc điều khách chê mãi ở quán ăn.
Khảo sát khách tại bàn cho quán ăn: phiếu ba câu hỏi, hỏi đúng lúc và đọc kết quả
Thiết kế phiếu khảo sát khách tại bàn chỉ ba câu, chọn lúc hỏi, giấy hay mã quét, nhân viên mời thế nào, cách đọc kết quả và dùng AI gom câu trả lời mở.
Khách báo bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ở quán: xử lý nghiêm túc từng bước
Khi khách báo đau bụng, nôn sau bữa ăn ở quán: ưu tiên sức khoẻ khách, ghi nhận đủ thông tin, giữ mẫu, rà bếp, báo cơ quan chức năng khi cần và trả lời công kha
Khách bị dị ứng sau khi ăn ở quán: xử lý tại chỗ, truy thành phần, sửa thông tin món
Khi khách có dấu hiệu dị ứng sau món ăn hoặc báo dị ứng sau bữa: gọi cấp cứu khi cần, ghi nhận, truy thành phần và nhiễm chéo, trả lời khách và sửa thông tin mó
Đánh giá giả hoặc ác ý về quán ăn: nhận diện, báo cáo với nền tảng và giữ bình tĩnh
Dấu hiệu đánh giá không phải của khách thật, cách đối chiếu dữ liệu quán, báo cáo theo quy định nền tảng, trả lời công khai thế nào và khi nào cần hỏi luật sư.
Mời khách để lại đánh giá cho quán ăn: cách xin nhận xét thật mà không đổi quà
Cách mời khách viết đánh giá cho quán ăn: chọn lúc mời, câu mời tự nhiên, thẻ nhỏ trên bàn, tin nhắn sau bữa ăn, những việc không được làm và cách đo hiệu quả.
Trả lời đánh giá xấu của khách về quán ăn: cách viết theo từng loại lời chê
Cách trả lời đánh giá một sao về quán ăn: đọc kỹ trước khi viết, khung bốn phần, mẫu cho từng loại lời chê, dùng AI soạn nháp và những câu không nên viết.
Trả lời đánh giá tốt của khách: cảm ơn sao cho khách nhớ quán, không lặp một mẫu
Vì sao nên trả lời cả đánh giá khen, cách cảm ơn có chi tiết thật, mẫu theo loại lời khen, dùng AI soạn nhiều phiên bản và lịch trả lời gọn cho quán nhỏ.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.