#chăn chữa cháy

Phòng cháy trong bếp quán ăn: chảo dầu, máy hút khói, bình chữa cháy, lối thoát

Nguồn cháy hay gặp ở bếp quán, cách xử lý ban đầu khi chảo dầu bốc cháy, vệ sinh máy hút khói, đặt bình chữa cháy, giữ lối thoát và diễn tập cho nhân viên.