#định giá thực đơn

Cách định giá món ăn từ giá vốn: ba cách tính và làm tròn giá cho quán

Ba cách đặt giá món ăn từ giá vốn: chia tỉ lệ mục tiêu, cộng lãi gộp theo tiền và đối chiếu mức khách chấp nhận. Ví dụ giả định và cách làm tròn giá.