Bếp và nguyên liệu Kiểm hàng nhập nguyên liệu khi nhận: quy trình năm phút ở cửa bếp quán ăn Năm bước kiểm hàng nhập ở cửa bếp: đối chiếu phiếu đặt, cân lại, nhìn ngửi sờ, kiểm nhiệt độ hàng lạnh, ghi biên bản trả hàng; AI đối chiếu hoá đơn. 28/10/2026 10 phút đọc